にぎわいの森

自然、里山、農産品などの資源(グリーン)に溢れているいなべ市。 これらの持つ価値を、独自の感覚(ローカルセンス)で磨き、 都市とは異なる形で人々を魅了し輝かせる。そんなモノ・コト・トキを創造する「グリーンクリエイティブいなべ」のコンセプトを体現した施設が「にぎわいの森」です。地域の人たちと都市住民の交流の場であり、農と食の価値を高める人づくりを切り口とした文化づくりの場でもあります。

いなべの農とトップレベルの食が楽しめる「にぎわいの森」。未整地だった森のもともとの地形を利用して、森を巡り、ヒュッテ（小屋）を巡り、ピクニックができる場所をいなべを愛する人々が生み出しました。それぞれのヒュッテにはいなべの食材を使った色とりどりの料理や商品を扱う6の店舗が集っています。各店舗が新しいアイデアで地域の資源を洗練し、かつ温かみのある商品やサービスに仕上げています。店のシェフと生産者の繋がりも深く、いなべ全体が一緒になって、「にぎわいの森」からいなべの魅力を発信しています。また、イベントやワークショップ、マルシェを通じて、地域と都市住民との交流も生まれています。

シビックコア棟の1階には「31スタヂオ」という総合案内があります。こちらでは「にぎわいの森」の案内はもちろん、いなべのおすすめスポットや市内で開催中のイベントの紹介などを行っています。同じくシビックコア棟の1階には食堂・カフェ・キッズコーナー・授乳室などがあります。食堂とカフェは平日の11:30～13:30（ラストオーダー13:00）の利用で、お値打ちな価格でランチやフェアトレードのコーヒーが味わえます。

ENJOY1

inabe’s Shop

まちの魅力や特産品を販売・紹介するいなべのセレクトショップ。蕎麦や茶、さくらポークの加工品といった特産品や、地域の店舗と連携した四季折々の和洋菓子が並びます。また、いなべの木材でつくったお皿など、資源を活かした地域性の高い逸品も揃うほか、地域の人が育てた、採れたての新鮮野菜がお値打ち価格で並びます。納品に来られた地元の生産者さんと会えると美味しい食べ方を教えてもらえたりと、ふれあいの場にもなっています。
営業時間／10:00～16:00
定休日／火・水曜
℡0594-72-7705

ENJOY2

魔法のぱん

いなべ市はパン屋がひしめくパン激戦区。そのいなべ市で毎日長蛇の列ができる人気店がこちら「魔法のぱん」です。テレビ番組で東海地区No.1にも選ばれている凄いお店で、一番人気の商品は店舗と同じ名前の食パン「魔法のぱん」。パン業界で名を馳せるオーナーが、いなべ市の気候や風土に合わせてじっくり丁寧に、パンを製造しています。地元の食材を使った総菜パンや各種サンドイッチも充実しています。この日はいなべ市でこだわりのいちごを栽培する「いちご園ニコニコファーム」さんのいちごを使った商品もありました。日常を豊かにする魔法をかけてくれるお店です。
営業時間09:00～18:00
定休日／火・水曜
℡0594-87-7007

ENJOY3

食肉加工屋FUCHITEI

地元の食材にこだわり、できるだけ農薬や化学肥料に頼らず作られたホットドックやテリーヌが味わえるお店です。薪火で丁寧に焼いた肉汁溢れるソーセージといなべのパン屋さんから仕入れるパンで作られたホットドックは忘れられない味わいです。いなべ産ブランド豚「さくらポーク」や地域の猟師から直接仕入れた鹿などを他の素材と足し合わせて、いなべならではの味わいに仕上げた商品も揃います。
(2023年3月まで)営業時間11:00～16:00（ラストオーダー15:00）
(2023年4月～)平日　食肉加工品販売 10：00〜16：00　ファストフード 11：00〜15：00（ラストオーダー）
土日祝　食肉加工品販売 10：00〜17：00　ファストフード 11：00〜16：00（ラストオーダー）
定休日／火・水曜
℡0594-87-6017

ENJOY4

cafeRob　いなべ店

いなべの新たな繋がりの場として人々が集うカフェ。フワフワとろけるパンケーキ、種類豊富なタピオカのドリンク、ボリュームあるハンバーガーなどが味わえます。ご当地スイーツもあり、地元石榑茶のパウダーをふんだんにふりかけた「かぶせ茶パンケーキ」は芳醇な味わい。季節限定の「イチゴのご褒美ホールケーキ」もありました。お天気の良い日はテイクアウトにして「にぎわいの森」の木々に囲まれた屋外テーブルで味わうのもオススメ。大切な人との時間をもっと良いものにしてくれるカフェです。
営業時間／10:00～17:00（店内飲食ラストオーダー16:30）
定休日／無し
℡0594-72-6486

ENJOY5

キッシュ エビオ いなべ

オーガニックをメインに、ワインや調味料などの厳選された食料品がズラリと並ぶフードブティックです。いなべ市ならではの商品も充実しています。ランチタイムには地元の有機野菜などをふんだんに使ったデリ・プレート(スープ付)がおすすめ！パレットを広げたような美しい彩りのプレートは、体が喜ぶやさしい味わいです。いなべの農とつながる豊かな食を、まるごと感じ取ってください。
営業時間／10:00～17:00　デリプレートランチ10:30～14:00（ラストオーダー）
定休日／火曜
℡0594-72-7773

ENJOY6

r26（エールヴァンシス）

しっとりとした濃厚な風味のバスクチーズケーキや、果実のフレッシュさを詰め込んだ各種アイスクリーム、季節の商品などオーナーこだわりの贅沢な味わいが堪能できます。いなべ市石榑にある減農薬、有機肥料にこだわったお茶屋さん「イワキ製茶」のかぶせ茶を使った厚焼きクッキー「Diamant Iwaki(ディアマン・イワキ)」は、お茶の香りが引き立つご当地スイーツ。郷土愛を包み込んだ、手土産としても最適な品々が揃うお店です。
営業時間／10:00～17:00
定休日／火・水曜
℡0594-87-7130

ENJOY7

キッズコーナー

食堂・カフェの隣りにあるキッズコーナーです。

ENJOY8

イベントに参加しよう

不定期でマルシェが開かれるそう！犬の可愛い手づくりの商品や、可愛いヘアゴムも人気です。
お気に入りのを見つけて、買い物を楽しもう！